Co je na tom všem nejlepší? Uvedené recepty vám nezaberou celý den.
Na žádné dětské party nesmí chybět domácí limonády
Nic neokouzlí malé mlsouny více než barevné limonády plné bublinek a chuti ovoce. Když je připravíte doma, máte jistotu, že neobsahují žádné zbytečné konzervanty a přemíru cukru.
Jahodovo-citronová limonáda
Pro přípravu budete potřebovat:
● 300 g čerstvých jahod
● šťávu ze 2 citronů
● 100 g cukru (nebo podle chuti)
● 1,5 l perlivé vody
● kostky ledu
● lístky máty na ozdobu
Jahody rozmixujte s trochou vody na pyré. Přidejte citronovou šťávu a cukr, promíchejte a nechte cukr rozpustit. Směs nalijte do džbánu, přidejte perlivou vodu a kostky ledu. Ozdobte lístky máty a plátky citronu.
Bezová limonáda z domácího sirupu
Bezový sirup je klenotem letních nápojů. Květinová vůně a sladká chuť dokáží osvěžit i v těch nejparnějších dnech.
Na bezovou limonádu budete potřebovat:
● 100 ml bezového sirupu
● šťávu z 1 citronu
● 1 l perlivé vody
● kostky ledu
● plátky citronu (či pomeranče) a lístky máty na ozdobu
V džbánu smíchejte bezový sirup s citronovou šťávou. Přilijte vychlazenou perlivou vodu, přidejte led a ozdobte citronem a mátou. Podávejte okamžitě, dokud je nápoj plný bublinek.
Dezerty z čerstvého ovoce jsou v létě tím pravým
V létě je ovoce sladké, šťavnaté a plné vitamínů. Využijte toho a připravte pro děti dezerty, které nejen potěší jejich chuťové buňky, ale také dodají potřebné živiny.
Ovocný pohár
Ovocný pohár je klasikou, která nikdy nezklame. Vrstvy ovoce, zmrzliny a šlehačky vypadají lákavě a děti si mohou svůj pohár ozdobit podle vlastní fantazie.
Pro základní ovocný pohár potřebujete:
● sezónního ovoce (jahody, borůvky, maliny, broskve)
● Dort-želé červené Dr. Oetker
● ovocná šťáva
● cukr
● smetana ke šlehání
● Smeta-fix Dr. Oetker
● Vanilkový cukr Dr. Oetker
Ovoce nakrájejte na menší kousky a rozdělte do připravených pohárů. Připravte želé dle návodu na obalu. Jakmile lehce zchladne, rozlijte do pohárů s ovocem a nechte zatuhnout. Před podáváním připravte šlehačku a ovocné poháry ozdobte.
Ovocné želé
V létě není nic lepšího než chladivé a osvěžující ovocné želé, které se příjemně rozplývá na jazyku. Tento dezert je lehký, svěží a děti ho milují pro jeho hravou konzistenci.
Pro přípravu budete potřebovat:
● kousky ovoce
● ovocnou šťávu
● Dort-želé čiré Dr. Oetker
● cukr
Ovoce naskládejte do misek. Želé připravte dle návodu na obalu, nalijte je do misek s ovocem. Dejte minimálně na hodinu do ledničky. Poté stačí vyklopit a můžete podávat.
Strouhaný koláč bude zlatým hřebem dětské oslavy
A na závěr něco tradičního, co nikdy nezklame – kakaový strouhaný koláč s tvarohovou náplní. Tento moučník je oblíbený mezi dětmi i dospělými a jeho příprava je jednodušší, než se může zdát.
Přísady
Na těsto:
● 400 g hladké mouky
● 1 balíček Kypřícího prášku do pečiva Dr. Oetker
● 3 zarovnané PL Holandského kakaa Dr. Oetker prosátého
● 100 g moučkového cukru
● 1 balíček Vanilínového cukru Dr. Oetker
● 250 g změklého másla
● 4 PL polotučného mléka
● 1 žloutek
Na náplň:
● 750 g polotučného tvarohu
● 300 g moučkového cukru
● 3 žloutky
● 2 KL Extraktu Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker
● 1 balíček Zlatého klasu Dr. Oetker
● 4 bílky
Příprava:
1) Na těsto: V míse smícháme mouku s kypřícím práškem, kakaem, cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme máslo, mléko a žloutky a ručně vypracujeme dohladka. Těsto zabalíme do potravinářské folie a uložíme asi na 1 hodinu do chladničky.
2) Na náplň: V míse smícháme tvaroh s cukrem, žloutky, extraktem a Zlatým klasem a metličkou vymícháme dohladka. V jiné míse vyšleháme z bílků elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni tuhý sníh. Poté sníh zlehka vmícháme do náplně.
3) Spojení těsta s náplní: Polovinu těsta na hrubém struhadle nastrouháme na dno vymazaného a moukou vysypaného plechu. Naneseme náplň, uhladíme a zbytek těsta nastrouháme stejnoměrně na náplň. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
4) Dokončení: Koláč necháme vychladnout a můžeme podávat.
Přejeme, ať se dětská party povede!
